6 créatrices de bijoux qui honorent l’essence de la joaillerie
Les bijoux demeurent une valeur sûre pour gâter l’être cher. Voici six joaillières qui se démarquent.
En manchette
Les plus récents
Recette de crémeuse de laitue aux oignons verts
La recette est tirée du livre «Tablées. Le plaisir de se retrouver» (Jean-François Plante, Éditions de l’Homme).
| Recettes
Au royaume de la laitue
Les laitues – et leurs feuillages croquants qu’on aime déguster fraîchement cueillis – règnent au potager.
| Marie-Michèle Fortier
| Jardinage
«Julia»: la femme derrière la French Chef
Cette nouvelle série raconte comment la cuisinière américaine est devenue une icône de l’émancipation des femmes.
| Sophie Grenier-Héroux
| Alimentation
Bordeaux, ses hommes, ses vins (2)
Billet Selon des statistiques récentes, il semble que l’appellation girondine se refasse une beauté.
| Jean Aubry
| Vin
Cap sur le Québec et le Canada… abordables !
Quelques bons tuyaux pour voyager au Québec et au Canada sans se ruiner.
Bloc-notes gourmand
Chaque semaine, le cahier Plaisirs vous fait part d’actualités gourmandes à ne pas manquer.
| Maryse Deraîche
| Alimentation
Dubaï, là où la réalité dépasse la fiction
Des innovations alimentaires aux projets futuristes, les Émirats arabes unis surprennent le monde entier.
Recette de côtelettes de porc bio, garniture de bette à carde et sauce crémeuse à la moutarde
La recette est proposée par QuébecBio, qui travaille au développement du secteur biologique québécois.
| Recettes
Les plus grands des petits cafés à découvrir
Petit tour dans des perles caféinées à mille lieues du tape-à-l'œil des établissements branchés!
| Sophie Ginoux
| Vivre
10 bagels qu’on redemandera
Secrets bien gardés et arrêts obligatoires: petit tour du Québec des destinations incontournables.
| Sophie Grenier-Héroux
| Alimentation
Bordeaux, ses hommes, ses vins
Billet Ils rayonnent depuis des années, mais ils devront affronter d’importants défis. État des lieux sur les vins bordelais.
| Jean Aubry
| Vin
Recette du cocktail Rosie à Granby
La recette est proposée par la mixologue Claudia Doyon.
| Recettes
Recette du cocktail Fleur de mai
La recette est proposée par la distillerie Les Spiritueux Ungava.
| Recettes
Bloc-notes gourmand (spécial alcools du Québec)
Le printemps est à nos portes, ce qui annonce l’arrivée de nouveaux alcools sur les tablettes.
| Maryse Deraîche
| Vivre
Cap sur les États-Unis et le Sud… abordables!
De bons tuyaux pour voyager aux États-Unis et dans le Sud sans se ruiner.
Recette de consommé de morilles à la ciboulette
La recette est tirée de «Racines», le nouveau livre de la cheffe Fisun Ercan.
| Recettes
Les défis du chef Hugo Coudurier
Le chef est revenu à Québec pour s’installer au restaurant Le Champlain. Comment se passe son retour?
Les «racines» de Fisun Ercan
Le nouveau livre «Racines» de la cheffe Fisun Ercan invite à se connecter à la saisonnalité de la terre. Entrevue.
| Sophie Ginoux
| Alimentation
Deux projets alimentaires qui ont du sens
Deux entreprises du Bas-Saint-Laurent font le pari que l’avenir se trouve dans les aliments inexplorés ou rejetés.
| Sophie Grenier-Héroux
| Alimentation
Une p’tite crème de menthe verte avec ça?
Billet Les liqueurs, crèmes de fruits et autres distillats sont un «monde parallèle» dont l’offre est vaste.
| Jean Aubry
| Vin