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En manchette

6 créatrices de bijoux qui honorent l’essence de la joaillerie

Les bijoux demeurent une valeur sûre pour gâter l’être cher. Voici six joaillières qui se démarquent.

7 mai 2022

Bloc-notes gourmand

Chaque semaine, le cahier Plaisirs vous fait part d’actualités gourmandes à ne pas manquer.

7 mai 2022

Recette de gaufres moelleuses au boursin Pomme & Érable

La recette est offerte par la fromagerie Boursin.

7 mai 2022

Une tablée rêvée pour la fête des Mères

Un peu d’imagination et quelques petits achats peuvent vous permettre de recréer cette table printanière.

7 mai 2022

Retraite bien-être au Club Med de Charlevoix

La franchise d’hôtels tout inclus offre un havre de paix luxueux aux couples et aux voyageurs.

7 mai 2022

Les plus récents

Recette de crémeuse de laitue aux oignons verts

La recette est tirée du livre «Tablées. Le plaisir de se retrouver» (Jean-François Plante, Éditions de l’Homme).

2 avril 2022 | Recettes
Les laitues ont besoin d’une exposition semi-ombragée, d’une chaleur modérée et d’un sol riche, humide et bien drainé.

Au royaume de la laitue

Les laitues – et leurs feuillages croquants qu’on aime déguster fraîchement cueillis – règnent au potager.

2 avril 2022 | Marie-Michèle Fortier | Jardinage
Sarah Lancashire (à droite) incarne Julia Child, celle qui a marqué des générations, dans la fiction biographique «Julia» 

«Julia»: la femme derrière la French Chef

Cette nouvelle série raconte comment la cuisinière américaine est devenue une icône de l’émancipation des femmes.

1 avril 2022 | Sophie Grenier-Héroux | Alimentation
De juteux merlots sur pied, ici au Château le Puy

Bordeaux, ses hommes, ses vins (2)

Billet Selon des statistiques récentes, il semble que l’appellation girondine se refasse une beauté.

1 avril 2022 | Jean Aubry | Vin
Sur les hauteurs de Saint-Irénée, dans la région de Charlevoix

Cap sur le Québec et le Canada… abordables !

Quelques bons tuyaux pour voyager au Québec et au Canada sans se ruiner.

26 mars 2022 | Carolyne Parent | Voyage
Depuis le 28 février, la «Champagne Box» est de retour à l’hôtel W de Montréal.

Bloc-notes gourmand

Chaque semaine, le cahier Plaisirs vous fait part d’actualités gourmandes à ne pas manquer.

26 mars 2022 | Maryse Deraîche | Alimentation
Né en 2015, Sustainable City est un quartier constitué de 11 serres en forme de dômes, procurant plus de 300 mètres carrés d’espace cultivable aux citoyens.

Dubaï, là où la réalité dépasse la fiction

Des innovations alimentaires aux projets futuristes, les Émirats arabes unis surprennent le monde entier.

26 mars 2022 | Catherine Lefebvre | Alimentation

Recette de côtelettes de porc bio, garniture de bette à carde et sauce crémeuse à la moutarde

La recette est proposée par QuébecBio, qui travaille au développement du secteur biologique québécois.

26 mars 2022 | Recettes
La brûlerie Mont-Café, situé au cœur du village de Cap-au-Renard, en Haute-Gaspésie

Les plus grands des petits cafés à découvrir

Petit tour dans des perles caféinées à mille lieues du tape-à-l'œil des établissements branchés!

26 mars 2022 | Sophie Ginoux | Vivre
À Québec, vrai repère de quartier depuis 35 ans, Bügel offre de bons bagels de 40g plus alvéolés que ses confrères montréalais, fabriqués avec une farine issue d’une agriculture raisonnée, roulés à main et précuits dans une eau sucrée seulement au miel québécois.

10 bagels qu’on redemandera

Secrets bien gardés et arrêts obligatoires: petit tour du Québec des destinations incontournables.

25 mars 2022 | Sophie Grenier-Héroux | Alimentation
Stéphane Derenoncourt dans son vignoble du Domaine de L’A

Bordeaux, ses hommes, ses vins

Billet Ils rayonnent depuis des années, mais ils devront affronter d’importants défis. État des lieux sur les vins bordelais.

25 mars 2022 | Jean Aubry | Vin

Recette du cocktail Rosie à Granby

La recette est proposée par la mixologue Claudia Doyon.

19 mars 2022 | Recettes

Recette du cocktail Fleur de mai

La recette est proposée par la distillerie Les Spiritueux Ungava.

19 mars 2022 | Recettes

Bloc-notes gourmand (spécial alcools du Québec)

Le printemps est à nos portes, ce qui annonce l’arrivée de nouveaux alcools sur les tablettes.

19 mars 2022 | Maryse Deraîche | Vivre
La côte sauvage de Na Pali, sur l’île de Kauai, à Hawaï

Cap sur les États-Unis et le Sud… abordables!

De bons tuyaux pour voyager aux États-Unis et dans le Sud sans se ruiner.

19 mars 2022 | Carolyne Parent | Voyage

Recette de consommé de morilles à la ciboulette

La recette est tirée de «Racines», le nouveau livre de la cheffe Fisun Ercan.

19 mars 2022 | Recettes
Le chef Hugo Coudurier dans ses nouveaux quartiers

Les défis du chef Hugo Coudurier

Le chef est revenu à Québec pour s’installer au restaurant Le Champlain. Comment se passe son retour?

19 mars 2022 | Catherine Lefebvre | Alimentation
«En 2018, lorsque j’ai fait un “burnout” sévère, ce qui m’a sauvée, ça a été de mettre les mains dans la terre. J’ai passé un été complet à jardiner», confie la cheffe Fisun Ercan.

Les «racines» de Fisun Ercan

Le nouveau livre «Racines» de la cheffe Fisun Ercan invite à se connecter à la saisonnalité de la terre. Entrevue.

19 mars 2022 | Sophie Ginoux | Alimentation
Des produits de tempeh à la fabrique de Pierre-Olivier Canuel

Deux projets alimentaires qui ont du sens

Deux entreprises du Bas-Saint-Laurent font le pari que l’avenir se trouve dans les aliments inexplorés ou rejetés.

18 mars 2022 | Sophie Grenier-Héroux | Alimentation
Eaux-de-vie, crèmes et liqueurs: de quoi vous étourdir un colibri!

Une p’tite crème de menthe verte avec ça?

Billet Les liqueurs, crèmes de fruits et autres distillats sont un «monde parallèle» dont l’offre est vaste.

18 mars 2022 | Jean Aubry | Vin
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