Château Mondésir-Gazin 2019, Blaye Côtes de Bordeaux, Bordeaux, France

Environ 80 succursales de la SAQ détenaient ce blanc bio au moment où ces lignes étaient écrites, mais cet assemblage plus que réussi de sauvignon et de sémillon de Marc Pasquet est un hymne au bonheur de boire beau et de boire sain. L’ensemble fruité y est subtil et délicat, d’un relief finement texturé, vivant, floral, de jolie longueur. (5) ©

Explication des cotes

 

Le blanc

★★★

Château Mondésir-Gazin 2019, Blaye Côtes de Bordeaux, Bordeaux, France (23 $ – 14782111)

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