Cruxland, London Dry Gin, KWV, Afrique du Sud

Cette eau-de-vie de marc n’est pas le résultat d’une distillation de céréales maltées, comme pour les gins anglais ou hollandais, mais demeure parfumée avec les classiques baies de genièvre auxquelles s’ajoutent (entre autres) les truffes Kalahari et le rooibos locaux. C’est cristallin, capiteux et texturé, de fort caractère.

Explication des cotes  

Le gin

★★★ 1/2

Cruxland, London Dry Gin, KWV, Afrique du Sud (48,50 $ – 13441315)

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