Chablis 1er Cru Mont-de-Milieu 2018, France

Sur la rive droite du Serein, dans l’axe sud-est, ce climat magnifiquement exposé joue très finement la partition minérale. La maison Pinson la module en laissant le jus de roche libre d’atteindre les hautes sonorités fruitées et florales tout en caressant les « basses » avec la chaleur « boisée » des hautbois. Haute voltige ! (5+) 

Explication des cotes

Le canon

★★★★

Chablis 1er Cru Mont-de-Milieu 2018, Domaine Pinson, Bourgogne, France (59 $ – 14704295)

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