Rosso Conero 2016, Moroder, Marches, Italie

Le cépage montepulciano ne manque ni de couleur, ni de mâche, ni de structure. Chez Moroder, il évite pourtant de s’enliser sous le couvert d’une quelconque vulgarité. Les arômes fruités s’ouvrent sur les cerises noires macérées alors que la bouche, elle, s’étoffe sous des tanins frais et abondants. Le tout est bien élevé, comme il se doit. (5+) © Explication des cotes

Le bio

★★★

Rosso Conero 2016, Moroder, Marches, Italie (20,40 $ – 11155307)