Trésor N13, gin du Québec, Cartagena

La diversité de gins produits chez nous et l’intérêt qu’ils suscitent ne se démentent pas. Il doit bien y avoir quelques traces d’ADN britannique dans nos gènes de colonisés ! Cela dit, ce petit dernier en impose. La baie de genièvre hante de sa présence en y infusant cette touche balsamique, mais les 12 autres constituants l’entraînent ailleurs. Détaillé, long en bouche. Explication des cotes

La surprise

★★★ 1/2

Trésor N13, gin du Québec, Cartagena (34,75 $ – 14393669)