Du 30 novembre au 6 décembre, la Semaine des artisans récupérateurs met en valeur des créations québécoises.
La cheffe Erin Mahoney a voulu offrir quelque chose qui allait se démarquer dans le paysage de la restauration...
Deux recettes tirées du livre «La cuisine nordique. Recette pour nourrir le corps, l'âme et l'esprit», du Strøm spa...
Quelques idées pour mettre un peu de couleur dans la grisaille… et pour rêver en attendant de reprendre la route.
Nos collaborateurs vous offrent en cadeau leurs souvenirs de Noël célébré d’un bout à l’autre de la planète.
Le chef Raphaël Podlasiewicz crée des plats réconfortants qui mettent notre nordicité à l’honneur.
Critique Malgré la pandémie, le marché local et l’exportation s’en tirent plutôt bien.
Zoom sur deux bons coups d’ici: les tartinades décadentes d’Allo Simonne et les gaufres astucieuses des Snorôs.
Voici deux recettes pour apprêter les carottes autrement du plat principal au dessert.
Cinq trucs pour tirer le maximum de son panier de légumes, tout en mettant en valeur les produits d'ici.
Les collaborations se multiplient dans le monde de l’alcool au Québec.
Les gens qui franchissent le seuil de ces bâtiments opulents du quartier des affaires y posent désormais leurs valises.
Quelques idées pour profiter de son parfum si particulier pendant les mois à venir.
Pourquoi attendre les week-ends ou les vacances pour vivre la vie d’hôtel?
Les hôtels de la province rivalisent d’imagination pour proposer des expériences inoubliables cet automne.
L'épicerie Basta mise sur des contenants réutilisables consignés pour éliminer les emballages à usage unique.
Tour de table avec des restaurateurs qui ont su tirer profit d’un virage forcé.
Critique Que l’on aime ou pas les États-Unis, reste que leurs vins sont à leur image.
Les aliments ultratransformés constituent une grande partie du panier d’épicerie des Québécois.
Selon la copropriétaire d'Épices de cru, les épices prennent de plus en plus de place dans la cuisine des Québécois.