C’était le bon temps des sucres
Nos plus beaux souvenirs de cabanes à sucre, entre amis, à se régaler des mille et un délices de l’érable.
Plaisirs
Ce cahier spécial vous donne rendez-vous chaque samedi. En ces temps singuliers s’il en est, l’équipe des publications spéciales du Devoir vous invite à arrêter le temps pour vous poser avec votre café du week-end et plonger dans ces pages.
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Recette de caramel salé à l’érable
Les petits pots de caramel sont des cadeaux si gourmands à offrir autour de soi… ou à soi-même!
| Julie Aubé
| Alimentation
Célébrer le temps des sucres à la maison
Une initiative pour répondre aux difficultés rencontrées par les propriétaires de cabanes à sucre avec la pandémie.
L’érable en 10 questions
Voici un petit questionnaire pour tester vos connaissances sur l’or blond du Québec. À vous de jouer!
| Par l'équipe de Caribou
| Alimentation
Trois écoles de rang transformés en musées ou en auberges
Des Îles-de-la-Madeleine à l’Abitibi, les écoles de rang retrouvent une deuxième vie.
| Marie-Julie Gagnon
| Voyage
Et pourquoi pas un voyage gourmand à Mingan cet été?
Découvrons les savoureuses merveilles du Québec, une région à la fois.
Faire ses semis comme on fait son pain
Le mois de mars est le moment où je recommence à mettre les mains à la pâte (ou plutôt dans la terre).
| Dany Bouchard
| Jardinage