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      À la Singh Plaza, le restaurant indien Standard Sweets Snacks est une attraction par ses couleurs et son comptoir de friandises.

      Les charmes exotiques de l’Airport Road de Toronto

      5 août 2017 | Benoît Legault | Voyage
      Pearson. Aéroport géant. Interface sans visage précis de l’humanité qui va et revient. Sur la route de l’aéroport, l’Airport Road, on roule sur un boulevard à six voies en apparence anonyme, anodine....
      Pearson. Aéroport géant. Interface sans visage précis de l’humanité qui va et revient. Sur la route...
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      Des impressions surdimensionnées d’enfants aspirant joyeusement leurs spaghettis viennent rompre la sobriété du décor, des murs blancs et des moulures foncées du resto Il Matto.
      Critique resto

      «Pasta, vitello e gelato» au Matto

      4 août 2017 | Catherine Ferland | Restaurants | ★★★ 1/2
      Ah l’Italie ! Que ne donnerais-je pas pour une escapade dans ce pays riche d’histoire, aux terroirs somptueux… Une visite dans un restaurant typiquement italien permet à tout le moins de s’y...
      Ah l’Italie ! Que ne donnerais-je pas pour une escapade dans ce pays riche d’histoire, aux terroirs...
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      Porcupine Ridge 2016 Syrah, Afrique du Sud

      4 août 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★ 1/2
      Marc Kent, grand manitou chez Boekenhoutskloof, reste toujours enraciné en Afrique du Sud tout en se réservant à ses cuvées, dont cette sympathique syrah, un esprit très européen de style. Une syrah...
      Marc Kent, grand manitou chez Boekenhoutskloof, reste toujours enraciné en Afrique du Sud tout en se...
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      Conde Valdemar Crianza 2012 Rioja, Espagne

      4 août 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★ 1/2
      Dans la série « je revisite mes classiques », ce tempranillo n’a pas pris une ride et lisse encore une fois au palais cette texture inimitable des vins de la région bien élevés sous bois. Un rouge sec...
      Dans la série « je revisite mes classiques », ce tempranillo n’a pas pris une ride et lisse encore...
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      Casar 2014, Bierzo, Espagne

      4 août 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★
      En ces temps de canicule, le rouge, quel qu’il soit, doit avoir du « glissant » et de la rondeur, sans échafaudage trop compliqué qui nuirait à sa fluidité. Le cépage mencia de cette cuvée s’impose...
      En ces temps de canicule, le rouge, quel qu’il soit, doit avoir du « glissant » et de la rondeur,...
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      La Monacesca 2015, Verdichhio di Matelica, Marches, Italie

      4 août 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★
      Ce qui fascine avant tout ici, c’est cette robe d’un jaune dont je n’avais encore jamais zieuté la nuance. Comme s’il y avait en suspension dans le vin une poudre d’or de tanins qu’un contact en...
      Ce qui fascine avant tout ici, c’est cette robe d’un jaune dont je n’avais encore jamais zieuté la...
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      Vin Gris de Cigare 2016 Bonny Doon, États-Unis

      4 août 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★
      Une petite cinquantaine de succursales en disposaient en attendant la suite. Pourquoi ces interruptions de stocks en plein coeur de l’été ? Les voies de la SAQ sont impénétrables ! Cela étant,...
      Une petite cinquantaine de succursales en disposaient en attendant la suite. Pourquoi ces...
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      Sancerre 2015 La Chatellenie Joseph Mellot, Loire, France

      4 août 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★
      L’affirmation « terroir » s’incline en début de dégustation devant la richesse solaire de ce millésime, mais revient raffermir la finale. Avec, toujours, ce goût très frais d’herbes, de céleri et de...
      L’affirmation « terroir » s’incline en début de dégustation devant la richesse solaire de ce...
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      Les nappes du mois

      Restaurant Hà

      4 août 2017 | | Restaurants | ★★★
      Chez le frère du premier Hà, avenue du Mont-Royal, on retrouve des plats asiatiques appréciés — rouleaux impériaux, saumon coco-tom yum, traditionnelle tonkinoise ou soupe laksa — et de savoureuses...
      Chez le frère du premier Hà, avenue du Mont-Royal, on retrouve des plats asiatiques appréciés —...
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      Le faucon pèlerin, réputé le plus rapide au monde en piqué, effectue des va-et-vient au-dessus du public sidéré, frôle les têtes, puis mord à l’hameçon du leurre que lui présente la naturaliste.

      Rencontre avec les chasseurs du ciel

      4 août 2017 | Hélène Clément | Loisirs
      Niché non loin du village de Saint-Jude, en Montérégie, aux abords de la rivière Salvail, se trouve un site de réhabilitation pour oiseaux de proie blessés au joli nom de Chouette à voir !
      Niché non loin du village de Saint-Jude, en Montérégie, aux abords de la rivière Salvail, se trouve un site de réhabilitation pour oiseaux de proie blessés au joli nom de Chouette à voir !
      2 réactions | 8 votes
      Un bateau de croisière passe tout près de gondoles devant la place Saint-Marc, à Venise.

      Voyage dans l’antitourisme

      4 août 2017 | Isabelle Paré | Voyage
      L’été rime avec exode, avec ce moment où l’on troque son fuseau horaire pour un autre, et ses pénates pour un courant d’air. Qu’on mette le cap sur une plage ou sur le fond des bois, les vacances...
      L’été rime avec exode, avec ce moment où l’on troque son fuseau horaire pour un autre, et ses...
      10 réactions | 29 votes
      La consommation de produits bio dans l’Europe des 28 est estimée à 28,3 milliards d’euros en 2015.

      L’agriculture bio en plein boom en Europe

      4 août 2017 | Isabel Malsang - Agence France-Presse | Alimentation
      Le bio a le vent en poupe dans l’agriculture européenne, surfant sur une demande accrue des consommateurs pour des aliments sains.   Entre les pays du sud qui disposent des plus vastes surfaces en...
      Le bio a le vent en poupe dans l’agriculture européenne, surfant sur une demande accrue des...
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    • Jean Aubry

      Une subtile pénétration du territoire

      4 août 2017 | Jean Aubry | Vin
      Nous vivons tout de même une époque formidable. Malgré tout le ramdam naturo-socio-politico-pété qui s’acharne à nous prouver le contraire. C’est vrai.   Les vins n’ont jamais été aussi bons et les...
      Nous vivons tout de même une époque formidable. Malgré tout le ramdam naturo-socio-politico-pété qui...
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      Ici et là

      Sorties week-end

      4 août 2017 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      BUNKR, le village Montréal ne manque pas de compagnie cet été, tant il y a de villages éphémères qui naissent sur ses pourtours. Petit nouveau : le BUNKR, dans le quartier Chabanel, qui termine ce...
      BUNKR, le village Montréal ne manque pas de compagnie cet été, tant il y a de villages éphémères...
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    • Les nappes du mois

      O’Ravito Café Relais

      4 août 2017 | Le Devoir | Restaurants | ★★★
      Dans le secteur Saint-Romuald, voilà un petit resto qui se veut une halte santé pour cyclistes, mais qui pourrait bien devenir une destination en soi, vu la qualité de ses smoothies-repas et surtout...
      Dans le secteur Saint-Romuald, voilà un petit resto qui se veut une halte santé pour cyclistes, mais...
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    • Les nappes du mois

      Le Pot de Vin

      4 août 2017 | Le Devoir | Restaurants | ★★★
      Situé dans une maison centenaire, ce resto à l’ambiance pimpante présente une belle offre culinaire, dont une excellente crème d’oignons caramélisés avec porto et gouda fumé, un jarret d’agneau et sa...
      Situé dans une maison centenaire, ce resto à l’ambiance pimpante présente une belle offre culinaire,...
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    • Les nappes du mois

      Chic Alors !

      4 août 2017 | Le Devoir | Restaurants | ★★★
      Avec sa terrasse aux flamboyants parasols, ses pizzas fines, dont la déroutante Danoise, voilà un lieu à découvrir. On s’y sucre le bec d’une verrine ou de quelques macarons. Resto écolo avec sa...
      Avec sa terrasse aux flamboyants parasols, ses pizzas fines, dont la déroutante Danoise, voilà un...
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    • Les nappes du mois

      Le Sam – bistro évolutif

      4 août 2017 | Le Devoir | Restaurants | ★★★★
      Au Château Frontenac, une cuisine réalisée avec amour, renouvelée au rythme des saisons par Stéphane Modat et son équipe. Si c’est à la carte, ruez-vous sur la joue de boeuf à la bière Glutenberg ou...
      Au Château Frontenac, une cuisine réalisée avec amour, renouvelée au rythme des saisons par Stéphane...
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    • Les nappes du mois

      Viva Sgobba

      4 août 2017 | Le Devoir | Restaurants | ★★★ 1/2
      Les classiques bien faits ont toujours leur place. Belle proposition de crustacés, dont l’entrée « Nage de la mer safranée » (crevettes, pétoncles, moules, palourdes et crabe des neiges) et vaste...
      Les classiques bien faits ont toujours leur place. Belle proposition de crustacés, dont l’entrée...
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