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    Givry 1er Cru «La Grande Berge», Domaine Ragot, Bourgogne, France

    11 août 2017 |Jean Aubry | Vin
    (5) à boire d’ici cinq ans
    (5+) se conserve plus de cinq ans
    (10+) se conserve dix ans ou plus
    © devrait séjourner en carafe
    ★ appréciation en cinq étoiles
    Je ne connaissais ni d’Ève ni des dents ce domaine, mais la sélection Bambara affichée en contre-étiquette ne saurait mentir. Pari tenu: voilà du beau, du franc pinot ! Un fruit net bien défini, livré avec clarté et densité, vigueur et subtilité de structure au long du parcourt en bouche. Un canon représentatif de son statut de 1er cru. (5 +)
    Le beau canon
    ★★★ 1/2
    Givry 1er Cru « La Grande Berge », Domaine Ragot, Bourgogne, France (39 $ – 13235722)












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